Lại là t đây

Lại là t đây 😋
Fan cứng món cá hấp
Hôm nay giới thiệu cm món
🎉” CÁ NGẢI CỨU HẤP BIA 😋 “🍺
Ăn cơm, ăn bún hay nhậu được tất.
Với cái thời tiết ẩm ương này thì ăn cá ngải cứu rất tốt cho sk nhaaa.
🌞 Nguyên liệu :
– Cá diêu hồng (lóc, trắm, mè, chép…, )
– Ngải cứu ( 1 nắm vừa tay)
– Sả (4 cây)
– ớt, chanh, tỏi, hành ngò, rau thơm đủ loại
– Bia mua cả thùng lát nhậu.
🌞 Tiến hành :
– Cá rửa sạch móc mang với chanh muối cho bớt tanh , dùng giấy ăn lau khô, khứa vài đường song song)
– Gừng ớt thái sợi
– sả băm nhỏ, thân sả đập dập
– ngải cứu cắt khúc, trộn với sả băm, gừng ớt thái sợi, 1 ít tiêu và bột nêm + bột ngọt+ xíu nước mắm ngon tạo mùi ( xíu xiuu thôi nha 🤣), xíu dầu ăn. Trộn đều
– Nhét ngải cứu vào bụng cá ( suýt quêb, cá làm sạch vảy nha cm)
Nhét được bao nhiêu thì nhét.
– Dùng cái nồi cảm thấy vừa với con cá
– Đặt sả đập dập lót đáy nồi đỡ cháy
– rải 1 ít ngải cứu cùng rau thơm, hành
– đặt em cá vào nhẹ nhàng ngay ngắn
– rải tiếp 1 lớp ngải cứu và rau thơm ( nhớ trừ ít rau thơm lát mà ăn cho thơm)
– Khui Biaaaaaa
Nhấp ngụm cho thơm mồm đã
Rót vào cỡ nửa lon bia, cơ mà thích cho nhiêu thì cho
– đậy kín hấp cỡ 10p. Nhớ kiểm xa xem nhỡ bia nó cạn.
– bày ra dĩa. Ăn kèm mắm ớt tỏi sả giã
Cùng bún và rau thơm rau sống.
– Làm vài lon bia
Phê lòi họng. T làm con 0,8kg 2 người ăn vừa đẹp. Chưa kể còn có salad nữa. Nên cm căn mà mua cá không chi dư phí.
Nhờ món này mà t làm lành với any được luôn, cả được cầu hôn nữa. Hihihihi (sr t lạc đề 🤣)
Chúc cm ngon miệng 😋😋
#khongsodoi
#Cangaicuuhapbia
#byMuTat

See also  • M Ì S Ú P Đ À I L O A N •





About hoangct

Check Also

Xin kính chào quý bạn và các vị. Không biết quý bạn và các bị còn nhớ em không.

Xin kính chào quý bạn và các vị. Không biết quý bạn và các bị …

Leave a Reply