Chào các ông =)) tôi hôm nay có món cà tím nướng ăn với mỡ hành ạ

Chào các ông =)) tôi hôm nay có món cà tím nướng ăn với mỡ hành ạ 🍆🍆🍆
🍳 Các ông chuẩn bị: cà tím, hành, tỏi, nước mắm, ớt nếu thích, hành lá thì tuyệt nhưng tôi không ăn đc hành lá 😕, xíu đường nữa là xong.

🍳 Làm món nhé:
Cà tím mình rửa sạch rồi dùng tăm chọc mấy hàng lỗ để lát nướng cho thơm.
Hành bóc vỏ thái lát rồi phi vàng, tỏi băm nhỏ và cũng phi vàng tưng bừng lên, hành lá cắt khúc rồi các ông rót cái mỡ nóng vừa phi hành tỏi vào ✔
Mình cho thìa nước mắm pha vs tí nước sôi cho loãng bớt ra hong có thì mặn lắm, xong rồi mình thêm đường mí ớt vào nhé, khuấy lênn.
Cà tím các ông nướng đến khi nào quả cà nó mềm xong quắt lại, cứ nướng xém vỏ đi bên trong mới mềm ngon.
Nướng xong thì mình tước vỏ đi, hoặc như tôi lười thì tách đôi nó ra, lấy cái dĩa tước tước cào cào cái phần thịt quả cà ra.
Rồi mình cho các loại hành tỏi nước mắm nước muối lên và chén với cơm nóng :< ngậy vl luôn các ông mei 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 #KSĐ #càtímnướngmỡhành #byji



See also  MÓN PHỤ QUỐC DÂN CHO EM BÉ (ĐẬU HŨ NON)

About hoangct

Check Also

Tình cờ t đọc được bài nộm rau dớn đặc sản Miền Bắc , sẵn tiện có mớ rau dại trê

Tình cờ t đọc được bài nộm rau dớn đặc sản Miền Bắc , sẵn …

Leave a Reply