Rất chào các anh em!

Rất chào các anh em! 😁
Đã quá lâu rồi mình mới hiện hồn. Vì dạo này có tật hay ăn nên mình chăm làm hơn rồi :)))

Đang mùa hải sản nên các cô muốn nịnh người yêu thì mua dăm ba cân sò về nướng, thể hiện cho nó biết là mình nấu ăn ngon. Còn không có người yêu thì mua về nướng ăn một mình để dằn mặt cô đơn :))))
Ghim luôn công thức làm mỡ hành ở đây 😁
– 3 củ hành khô thái mỏng
– 2 bát hành lá
– 50ml dầu ăn
– 10g bơ lạt
– 3 thìa tương ớt
– 1/2 thìa đường
Dầu ăn nóng thì cho bơ vào, để nóng thêm tí nữa thì cho hành khô vào đảo đảo coi chừng dầu bắn thì xót da lắm. Phi tới lúc hành vừa thơm nhưng chưa vàng thì tranh thủ cho hành lá vào chảo với tư thế nghiêng mặt 135 độ hướng lên trời, hành lá vừa cho vào chảo dầu thì nhanh chóng né chỗ khác chứ lần này dễ bị dầu bắn hơn hồi nãy. Mà né xong tầm vài giây thì tắt bếp cho tương ớt và đường vào khuấy khuấy lần nữa. À quên nhớ giã đậu phộng hơi nát vào rồi rắc lên sò cho đẹp. Chỉ cho đẹp thôi chứ mình không thích đậu phộng nên mình thấy nó không ngon. Mình thích hạt óc chó hơn nhưng óc chó đắt quá còn nhà mình thì nghèo nên thôi 🙂
#Sò_nướng_mỡ_hành
#Không_sợ_đói
#Made_by_Zang

See also  Nước trái cây Oishi - Chỉ bằng ly trà đá 3k!!

About hoangct

Check Also

[ update: t chụp ảnh bằnh sony z3 dùng foodie còn vẽ hình t vẽ tay trên màn hình

[ update: t chụp ảnh bằnh sony z3 dùng foodie còn vẽ hình t vẽ …

Leave a Reply