#KSĐ #ChangChef #SầuRiêngChiên

#KSĐ #ChangChef #SầuRiêngChiên

Chắc bây không lạ với cái món sầu riêng chiên giòn của malay hot một thời này.

Nay t chỉ cho cách mần, bữa nào có dư Sầu thì làm ăn cho quên Sầu nha bây .

À … đúng chuẩn thì phải là bột từ malay thì nó sẽ có độ phồng và màu vàng chuẩn, giờ không có thì cứ làm bằng bột bình thường, T thấy vẫn ngon chán .

Sầu Riêng Chiên Giòn

🍒Nguyên Liệu

– 2 múi sầu riêng ( như hình là được 8 bánh )
– 2 mc sữa đặc
– Nửa chén bột chiên giòn
– 8c bánh tráng lớn

🍒Cách Làm

🍃Bước 1 : Sầu riêng lấy phần cơm, dùng nĩa tán nhuyễn, cho phần sữa đặc vào trộn đều.

Bước 2 : Bánh tráng làm ướt qua nước, cho sầu riêng vào giữa, gấp 4 đầu bánh lại rồi để qua dĩa lớn hoặc mâm, tránh chồng lên nhau, vì dễ dính

🍃Bước 3 : Cho vào bột 1 nhúm muối nhỏ, thêm nước từ từ tạo hỗn hợp sệt.

🍃Bước 4 : Chờ cho dầu nóng sôi thì lấy sầu riêng nhúng vào bột rồi lập tức thả vào nồi. Lật bánh nhẹ nhàng cho chín đều và chiên đến khi bánh chín vàng thì vớt ra để lên đĩa lót giấy thấm dầu.

🍒Bánh ăn nóng, giòn tan bên ngoài, thơm béo bên trong .

❌Khuyến cáo mấy bồ máu nóng, bớt ăn nha, ăn nổi mụn lại đổ thừa T 🙂





See also  Hnay rảnh rỗi nên em ngồi tách hạt ngô ra chế thử món ngô xào mà ăn đã lắm lun m

About hoangct

Check Also

vừa làm báo cáo vừa lướt fb thấy trang nọ hướng dẫn cách làm xoài ngâm mắm ớt ti

vừa làm báo cáo vừa lướt fb thấy trang nọ hướng dẫn cách làm xoài …

Leave a Reply