THỬ LÀM THỊT BA CHỈ PHƠI NẮNG ĐU TREND VÀ CÁI KẾT

THỬ LÀM THỊT BA CHỈ PHƠI NẮNG ĐU TREND VÀ CÁI KẾT 😃

Hà Nội mấy hôm nay nắng nóng cực kỳ, có những ngày lên đến 40-41 độ! Và tận dụng những ánh nắng chói chang mùa hè ấy, các siêu cao thủ đầu bếp ra tay làm món thịt ba chỉ phơi 1 nắng! Ai cũng khoe ngon lắm, làm dễ lắm! Nên em cũng đú trend, ra chợ mua hẳn 3kg thịt ba chỉ ngon nhất, về tẩm ướp gia vị, ngũ vị hương, mắc khén,…. Trời ơi ướp xong mà thơm nức.

Nhà em ban công hướng Đông, nắng từ 5h đến 10h nên sau 1 đêm ướp là sáng hôm sau chồng em dậy thật sớm, treo thịt lên với ánh mắt đầy hy vọng!

Lướt face đợt này thấy có người bảo treo trước cục nóng điều hoà thịt vừa khô ngoài mà vẫn mềm trong, nên là sau khi hết ánh mặt trời là em để cho điều hoà chạy, tiếp tục hong nóng thịt!

Chắc có lẽ em hơi tham khi 3kg thịt mà chỉ xẻ làm 4. Vậy nên hết ngày 1 em vẫn thấy thịt chỉ hơi se, không quắt khô, cứng thịt như ảnh mọi người đăng! Em quyết định để thêm 1 ngày nữa!

Ngày thứ 2 trôi qua như ngày 1, bắt đầu thấy có mỡ chảy ra!
Chồng em bảo chắc phải thêm 1 nắng nữa mới ngon em ạ!
Em lại để thêm 1 ngày nắng nữa (ngày thứ3)! Vẫn nắng 41 độ đấy ạ! 5h ra ngó đã thấy thịt xèo xèo ra mỡ như thịt rán rồi cơ!
Đi làm chắc mẩm trong đầu tối nay về sẽ có món ngon rồi đây!

See also  #NCKD

Và rồi buổi chiều cũng đến. Em không đi chợ mua gì cả vì nghĩ thực đơn hôm nay sẽ có: thịt phơi và rau muống nhà trồng dầm sấu! Toàn món nhà làm, ngon và lành.

Hí hửng háo hức lắm! Mở cửa ban công ra! Em ngơ ngác đi tìm xem có gì dưới sàn ban công không mà sao chua chua, thối thối thế nhỉ?? (Không nghĩ gì đến thịt đâu ạ)
Ung dung kéo thịt xuống thì…. Em bịt mũi chạy mất!
Ông chồng em bảo sao lại chua được nhỉ? Giờ bỏ à? Tiếc thế???

Em bảo: “Anh muốn xem có nên bỏ hay không thì cho vào nồi chiên không dầu, nướng 1 miếng nhỏ xem ăn được không rồi vứt!”

Và anh ấy cho 1 miếng vào nồi chiên!

Bình thường thì chiên thịt sẽ thơm nức! Mùi thơm bay ra đến tận cầu thang máy luôn! Bây giờ mở nồi chiên ra: thối 3 gian nhà, thối 7 gian bếp! Anh ý nếm, rồi đưa em nếm. Vừa đến mồm em mà em oẹ lấy oẹ để… Khủng khiếp!!!! Chuột chết gọi bằng cụ! Ông ý thì cười sằng sặc rồi ngậm ngùi đáp 3kg thịt của em vào sọt rác!

Ai vào bếp cũng có những sai lầm mà phải không mọi người? An ủi em tý đi chứ giờ đăng bài em vẫn tiếc 3kg thịt đấy ạ!

Share: Hoàng Thanh Thúy




About hoangct

Check Also

KHÁCH TÂY SỐNG 2 NĂM TẠI TP.HCM: “NẰM MƠ CŨNG THẤY TÓP MỠ”

KHÁCH TÂY SỐNG 2 NĂM TẠI TP.HCM: “NẰM MƠ CŨNG THẤY TÓP MỠ” Anh Jordy …

29 comments

  1. Cười ỉa. Nhà mình làm miến mỏng. Ngâm gia vị mắm muối các thứ thật mặn 3-4 ngày mới đem phơi. Tối cất vào

  2. Y như mình, không những nhìn xấu mà còn ko ăn đc 🤣

  3. Ngọc Huyền

    Độ dày miếng thịt phải chia ra làm 3 nữa thì mới phơi đc, thêm nữa với nắng ntn thôi thì hư là đúng r, phải nắng bể đầu phơi giữa sân vừa nhận nắng từ trên, vừa có hơi nóng bên dưới hắt lên thì mới đc

  4. Ở nhà mình mẹ cắt mỏng hơn, phơi xong chiều bỏ tủ lạnh hôm sao phơi lại mà phải ướp cho nó đậm vị xíu nha ướp lạt quá nó hư đó

  5. Ngọc Thương

    bạn này đăng bài trong Gr Yêu bếp rồi, cũng nội dung y vầy nè. Mình thấy nhiều người vào nói 3kg thịt mà cắt thành 4 miếng phơi như vậy thì hỏng phải rồi, ý nói bạn vụng về ấy. Nhưng có cảm giác bạn thấy vui nên lại đem đi khoe ở gr khác nhở 😄

  6. 1 nắng to của mh đây, ngửi thấy thơm lắm

  7. Hoàng Minh Phương

    Cụ mợ phải thái mỏng thôi và dài nữa nhưng phải phơi nắng chiều mới đc nắng sáng ko đủ độ.

  8. Phạm Thành Luân

    ko sao bạn à

  9. Đây gọi là dốt chứ , ng ta phơi 1 nắng ạ ! Còn nhà chị phơi 3 nắng nó thối hoắc chưa mọc dòi là may 🥴

  10. Vũ Hồng Nhung

    Nhà e cx treo nhưng k bị thế 🤣🤣

  11. Linh Meo ai chả có sai lầm

  12. Thái mỏng ra như lá lúa z đó :)))

  13. Hướng Tây nắng mới hiệu quả. 1 ngày thôi. Đến t 1 tạ còn chín nữa là có 3kg thịt.

  14. Nguyễn Thị Kim Ngân

    Nhật Trường Đoàn ăn không

  15. #Lazada
    👉 0H PHIÊN CHỢ CUỐI TUẦN LAZADA
    Link: https://tinyurl.com/yjqm6p3n
    .
    👉 Đón chờ ngày đôi sale gấp bội 7.7: https://tinyurl.com/ye7smgar
    .
    👉 Ưu đãi miễn phí vận chuyển: https://tinyurl.com/yjye9ue5
    .
    💥 ZALOPAY: https://tinyurl.com/yf7gkgqo
    .
    💥 MOMO: https://tinyurl.com/yevnk28q
    .
    👉 Flash sale hủy diệt: https://tinyurl.com/yjupgxnb
    .
    👉 Voucher 10k đơn flash sale: https://tinyurl.com/yhv2f4my
    .
    👉 Đập trứng lấy voucher nè: https://tinyurl.com/yhk4neom

  16. Chà Bông Heo Mrpigs

    🥰 Đi chợ sáng chưa mấy chị ới ???
    🥰 Hôm nay 02/07 MRPIGS ra mẻ chà bông mới
    🛵 MRPIGS nhận ship tận nhà /tận khu cách ly luôn ạ
    🛵 MRPIGS nhận giao chà bông heo nhà- làm để các chị các mẹ trổ tài làm #CƠM_CHÁY_SIÊU_CHÀ_BÔNG #xôi_chà_bông đãi gia đình nghen
    #250gr chỉ 140K
    #500gr chỉ 280K
    #1kg em để 550k luôn

    🛵 MRPIGS nhận giao #chà_bông_heo_ngon tận nhà ạ
    ❤ FREESHIP từ nửa ký thôi ạ
    ❤ Đổi món cho gia đình mấy mẹ mấy chị ơi
    👉 Chỉ 140 cành 1 hộp ăn cả nhà
    ♥️ MR PIGS xin kính mời! ☺️☺️
    https://www.facebook.com/Ch%C3%A0-b%C3%B4ng-MR-PIGS-102153708614576/

  17. Trần Thanh Trang

    Vu Thanh Tung tính làm luôn á anh mà k có nắng 😂

  18. Nguyễn Thi Hằng

    Bếp Cô Anp

  19. Trần Tất Đạt

    Nguyễn Anh thử k v ei

  20. Nguyễn Hồng Loan

    Hồng Nhung suốt ngày than nóng nè 🤣

  21. Vi Vi suýt làm

  22. Nguyễn Lan Anh

    Khổ thiếu kiến thức và kỹ năng sống nó phải trả giá đắt vậy đó, đến cả quay hay nướng thịt thái miếng to nó còn cháy ngoài sống trong nữa là… đã thế nắng từ 5h sáng đến 10h trưa k đủ em phơi quần áo 😥

  23. Nguyen Anh Quan

    Lê Thị Hồng Quý ngáo người =))

  24. Thiện Nguyễn

    Lạnh Lùng làm thitjmột nắng này 🤣🤣🤣

  25. Phương Hồng Lê

    thấy lên báo rùi ó

  26. Hoàng Giang m xin ngta 1 miếng cất trong túi ăn à

  27. Nguyễn Hữu Hợp

    bạn thử bịt mũi vào xem có hết thối k?

  28. thịt ba chỉ phải hun khói mới ngon cơ

  29. vãi thịt để 3 ngày chẳng thối là đúng lại còn nếm mà kêu, khôn hết phần của người khác

Leave a Reply