Ở đây có ai thích ăn gà như tao ko ? Tao thích thịt gà vì nó rẻ, dễ làm mà lại k

Ở đây có ai thích ăn gà như tao ko ? Tao thích thịt gà vì nó rẻ, dễ làm mà lại khá nhiều chất…bình thường thì tao sẽ làm gà rán cùng khoai tây nhưng hôm nay đổi món chút, nấu CARI GÀ mà tao rất thích:
_Ức (hoặc đùi gà): 200gr
_Khoai tây: 4 củ (ít hoặc nhiều hơn tùy thích)
_Cà rốt: 2 củ
_Hành lá, sả tươi, tỏi tươi: 1 nhánh
_hạt tiêu: vừa đủ ăn
_hạt nêm: 1 thìa cafe
_Đường: 1 thìa cafe
_nước mắm: 2 thìa cafe
_Bột đao: 1 thìa canh
*Đầu tiên là rửa sạch gà, trần qua nước sôi để bỏ mùi hôi, sao đó thái miếng vừa ăn. Khoai tây carot cũng rửa sạch, cạo vỏ cắt miếng.
_Tiếp theo đổ dầu vào nồi cho thịt gà cùng tỏi, sả băm nhỏ, mắm muối , đường vào xào sơ qua để cho thịt gà ngấm đảo đến khi gà săn lại là được, sau đó đổ vào nồi 3 bát con nước lọc và 1 gói gia vị cari như ở hình dưới (cái này ra hàng khô mua rẻ không à), bột đao ( cho cari sánh lại) và cho khoai tây, carot vào ninh nhỏ lửa cho đến khi thịt gà chín mềm (tầm 30p)..cuối cùng tắt bếp rồi bỏ hành cắt khúc, nêm nếm lại vừa miệng rồi múc ra bát, có thể ăn với bánh mỳ hoặc cơm đều được…
#KSĐ #Homemade


See also  Hôm nay, tôi đã ngồi ăn một bát bún chả 1 tiếng đồng hồ.

About hoangct

Check Also

CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ SỮA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐÂY!!!!

CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ SỮA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐÂY!!!! 😆😆😆 Trời lạnh lạnh …

Leave a Reply