MẤY NGƯỜI ĐÃ QUÊN VỊ BÚN THÁI CHUA CAY CHƯA?

MẤY NGƯỜI ĐÃ QUÊN VỊ BÚN THÁI CHUA CAY CHƯA? 🥺🥺🥺
Tui đến đây đặt nhẹ cái công thức cho bạn nào muốn nấu bún Thái ăn để còn nhớ bún Thái là gì nè :)))
🦞 Nguyên liệu
– Tỏi băm, hành tím băm
– 1-2 củ riềng
– 2 trái cà chua
– Nấm rơm, nấm kim chi (nếu bạn k thích thì có thể bỏ qua nhe)
– Vài lát gừng và sả để hấp hải sản
– 500g bún tươi
– Thịt và hải sản các loại như: tôm, mực, nghêu, thịt bò
– Các loại rau ăn kèm như: tần ô, bắp chuối, rau muống,… tùy thích
– 1 gói sốt lẩu Thái Tom Yum
👌 Đây nè:
👌 Hoặc gia vị Quốc Việt nha, hãng này được đánh giá ngon lắm mọi người
– Gia vị thông thường: dầu ăn, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, sa tế, nước cốt me
Sate đây nè:
🦞 Cách thực hiện
Bước 1: Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi cho tỏi băm, hành tím băm và củ riềng (đã nạo vỏ, cắt nhỏ) vào xào thơm.
Bước 2: Khi tỏi, hành đã vàng thơm thì cho cà chua cắt múi cau vào xào cho đến khi mềm, cho thêm 3 muỗng canh sa tế vào để tạo màu sắc đẹp mắt.
Bước 3: Đổ vào nồi 1 lít nước đun sôi, khi nước sôi bạn cho nấm rơm vào nấu sau đó cho hết gói sốt lẩu Thái Tom Yum vào. Kế đến bạn cho me lên một cái ray rồi nhúng vào nồi, dùng muỗng dằm me cho ra hết chất chua rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là xong phần nước dùng.
Bước 4: Cho các loại hải sản lên xửng hấp, để lên vài lát gừng cho thơm rồi đậy nắp hấp trong 10 phút cho chín.
Bước 5: Xếp bún ra cùng với các loại rau, xếp lên vài con tôm, nghêu, mực, chần sơ thịt bò và nấm kim châm cho vào tô rồi chan nước dùng là có thể thưởng thức ngay rồi.
Vị chua chua cay cay, mặn mặn hài hòa của nước dùng đúng là không thể nào cưỡng lại được, nhất là những tín đồ thích ăn cay như mình đây. Chúc các bạn thành công mới món ăn này nhé!

See also  Ngày nào cũng vậy, vk bảo "sáng mai e làm phở ck ăn"... mình vui sướng, đi ngủ c

Công thức từ Bách Hóa Xanh.





About hoangct

Check Also

Mấy lần đi ăn cơm tấm ở ngoài ăn nhầm quán quán bán sườn khô và vị ko đc đậm đà.

Mấy lần đi ăn cơm tấm ở ngoài ăn nhầm quán quán bán sườn khô …

5 comments

  1. Nguyễn Minh Hiếu

    Quên vị rồi :)))

  2. Phạm Minh Trang

    Nguyễn Phan Tùng hahaha

  3. #Lazada

    – Trợ giá: Thùng mì tôm Hảo Hảo chỉ 21k.
    Nhanh tay mua về chống đói cho đợt dịch nào mn.
    Link sản phẩm: https://tinyurl.com/yj36dxdc

    Xem thêm deal rẻ khác tại: https://tinyurl.com/ydlqp4pg

  4. Nguyen Hoang Nhat Long

    sao cái gì cũng có link shopee vậy, seed phong cách mới hả

Leave a Reply